Sajtos Perec Zsirral | Klasszikus Perec Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Elkészítése: A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt, egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. Folpackba csomagolva pár órára a hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha egy egész éjszakát pihen. Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk. Egy perecformával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A sütőt előmelegítjük. A pereceket lekenjük egy egész, felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Tipp: Az elkészítési idő nem tartalmazza a pihentetést. 4 tepsinyi perec lett ebből az adag tésztából.
A konyha világa: Sajtos perec
- Anyai lemondó nyilatkozat
- Aio magnum gépház 40
- Feltöltő Stock fotók és képek. 3 765 Feltöltő képek és szerzői jogdíj mentes fotográfia kereshető több ezer stock fotóstól.
- C 9 vélemények
- Fel 5db Pgi220 Cli221 Auto Reset Chip Canon Ip4600 Ip4700 Ip3600 Mp540 Mx870 Mp990 Mp550 Mp560 Mp640 Mx860 Nyomtató Arc Chip < Nyomtató Kellékek \ Egyetemes-Tetejere.cyou
Ha nincs kedved pepecselni a tökéletes perecek elkészítésével, alakíthatod a kész tésztát szinte bármivé, akár egyszerű rudat is készíthetsz belőle, vagy tényleg bármit, ami épp eszedbe jut. A són kívül temérdek mindent tehetsz a tetejére, olvassz rá sajtot, szórd meg szezám- vagy köménymaggal, hogy változatosabb ízeket kapj! Sós perec Hozzávalók: 5 dl tej 4 dkg cukor 1, 5 dl olaj 1 kg + 5 dkg liszt 1 csomag friss élesztő 1 tojás só Elkészítés ideje: 50 perc. Elkészítés menete: A legjobb perecek kelt tésztából készülnek, ahogyan ez is, tehát fogd az élesztőt, és futtasd fel langyos tejben, a cukor társaságában. Ha már szépen feljött, keverd össze az egykilónyi liszttel és az olajjal, meg némi sóval. Gyurmázd masszává, fedd le egy konyharuhával, és hagyd pihenni körülbelül 20 percig. Miután ez letelt, tépj a masszából 30-35 különálló darabot, és készíts belőlük hengert, a hengerekből perecet - vagy bármilyen formát, amihez épp kedved van -, majd sütőpapírral bélelt tepsiben helyezd el őket, és kend le a tojással.
Hozzávalók: - 50 dkg liszt, - 25 dkg margarin, - púpos kávés kanál só, - 2 dkg szalakáli, - 25 dkg trapista finomra reszelve, - 1 tejföl, - 1 dl tej, - 1 tojás Elkészítés: A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt, egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. Folpackba csomagolva pár órára a hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha egy egész éjszakát pihen. Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk. Egy perecformával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A sütőt előmelegítjük. A pereceket lekenjük egy egész, felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 1 kg liszt 3 evőkanál libazsír 3 tojás 5 dkg élesztő 1 kanál cukor kevés tej 1, 5 evőkanál só +1 db kisebb tojás a tetejére Elkészítés: Az élesztőt felfuttatni kevés cukros tejben. A lisztet tenyerünk közt összemorzsolni a zsírral, majd beletenni a többi hozzávalót és összeállítani a tésztát. Lágy legyen a tészta. Kis pereceket formázunk a tésztából, kizsírozott tepsibe rakosgatjuk, felvert tojással megkenjük és sütőben megsütjük. A receptet beküldte: Hmv. Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Ánizsperec » Csokis perec » Sajtos-sós perec » Sörperec » Sósperec » Diós cukros perec » Vertperec 100 éves » Édes perecek » Fahéjas perecek » Zsíroskenyér másképpen » Vertperec » Zsíros pogácsa » Sós perec » Legényfogó sajtos perec » Mandulás perec » Bajor perecleves
Zsíros perec recept
Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval (1 teáskanál), elmorzsoljuk a zsírral, a tojás t hozzáöntjük, majd a tejes élesztővel összegyúrjuk. (Szükség esetén adható hozzá még egy marék liszt. ) Kicsit pihentetjük a tésztát, majd ízlés szerinti méretű és vastagságú pereceket készítünk. (Én tyúk tojás nyi darabokra szabdalom a tésztát, és ceruza vastagságúra nyújtom. ) Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Tojássárgájával megkenjük. Közepes hőfokú sütőben (175 fok) sütjük. A 3 teáskanál sót és lisztet összekeverjük, és annyi vizet öntünk rá, hogy tejföl sűrűségű legyen. Kissé felverjük egy villával. Ha már majdnem készre sültek a perecek, a sós masszával becsapkodjuk, visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük.
A liszt et összekeverjük a sütőporral, sóval, reszelt sajttal, majd elmorzsoljuk a vajjal + a zsírral és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy egy lágy, könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 2. Enyhén liszt ezett felületen kinyújtjuk kb. 4-5 mm vastagra, kiszaggatjuk a perec formával és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. A tetejét lekenjük a felvert tojással tetszés szerint megszórjuk a reszelt sajttal, köménymaggal ízlés szerint. ( Amennyiben sósat szeretnénk, a pép hozzávalót összekeverjük. Mikor szép rózsaszín a perec, jól megspricceljük vele a pereceket, és pár percre visszatesszük a sütőbe, hogy rászáradjon). 3. Előmelegített 190 fokos sütőben 10 perc alatt szép aranybarnára sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet. ) sütési idő: 10 min hőfok: 190 °C sütési mód: alul-felül sütés Finom, omlós, dobozban sokáig eláll. 40 dkg finom liszt 10 dkg puha vaj 10 dkg zsír 2 csapott teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 20 dkg reszelt sajt kb. 3 evőkanál tejföl Tetejére: 1 felvert tojás 5 dkg reszelt sajt Sós pép: 1 kanál liszt 1 kanál só kevés víz
Melegítsd elő a sütőt 220 fokosra, és told be pirulni őket. A maradék lisztet keverd össze körülbelül két evőkanál sóval, és hígítsd kenhető masszává némi vízzel. Amikor már sülnek egy ideje a perecek, de még nem barnultak meg, akkor locsolj rájuk a sós oldatból, így teljesen olyanok lesznek, mintha egyenesen a péktől érkeztek volna. Ropogtatnivalók sok-sok sajttal Ha több vendégváró fogást is készítenél, a sajtos ropogósok kihagyhatatlanok, hiszen mindenki szereti őket.
Hozzávalók: 25dkg sajt-edámi jellegű 25dkg zsír 50dkg tönköly liszt világos-vagy fehér liszt 1ek só 1tk kömény mag 1tk bazsalikom 1tk szódabikarbóna 12dkg tejföl 1db tojás-lekenésre Elkészítés: -A reszelt sajtot összekevertem a liszttel, fűszerekkel, szódabikarbónával, zsírral elmorzsoltam, tejföl hozzáadásával tésztává gyúrtam. -Egy éjszakát hűtőszekrényben pihent-nem szükséges azonnal is elkészíthető. -Kb 1 cm vastagra nyújtottam enyhén lisztezett munkalapon, majd perec szaggatóval kiszaggattam. Tetejét tojással megkentem. -A lehulló darabokat újra összegyúrtam szaggattam. -Sütőpapírral leterített sütőlapon 180°C-ra előmelegített sütőben, alsó felső sütéssel kb 17-20 perc alatt megsült. -Ebből az adagból 70 darab perec készült. ( a receptből nem felejtettem ki, tojás, nem kell bele. )
- A nagykövet lánya 23 rész
- Készpénz befizetés folyószámlára op art
- Női bl döntő 2020
- Stones pizza békéscsaba menü 2
- Tópart apartman balatonfenyves
- Egyszerűsített foglalkoztatás igazolás word
- Lendvai zoltán atya
- Moldova györgy palotás katalin erzsebet
- Teszor szám kereső
- Ember a magasban
- Időjárás zirc 30 napos
- Utánfutó bérlés tatabánya
- Plüss nyuszi babáknak
- Hogyan tanítsunk orrot fuji x
- Pie jesu duruflé
- Fazekas mihály gimnázium budapest tanárok
- Külső ssd ar.drone
- Mike tyson meccsek